Rakımı yüksek bölgelerinde zengin çiçek florasına sahip alanlara kurduğumuz kovanlarımıza, hiç bir müdahale yapılmadan ballar yaklaşık 5 ayla 6 ay arasında tamamlanarak sofralarınıza gelmektedir.Petek balı balın en doğal halidir, arıların çiçek polenlerinden elde ettikleri balı depolama yeridir..